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Settimana della pre-depurazione: #1 pranzo
Oggi inizia la mia settimana della pre-depurazione in vista delle abbuffate delle vacanze natalizie. Quindi cercherò di evitare grassi, eccessi di zuccheri e carboidrati: prediligerò verdure, meglio se cotte e scondite, proteine come carne bianca e pesce azzurro, frutta (fuori dai pasti), non molta pasta sostituita da una fetta di pane o crackers o qualche tarallo. Dunque a pranzo di lunedì: zucchina lessa e due uova sode, con un tocco di maionese e taralli artigianali.
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