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Bocconcini di lasagna fritti

Davvero sfiziosi e gustosissimi questi bocconcini di lasagna. Ho tagliato delle strisce di sfoglia per lasagne, le ho farcite con ragù e mozzarella, le ho passate nella farina, nell'uovo, nel pangrattato e poi le ho fritte. Ideali per un aperitivo o per un sostanzioso spuntino. Stupiranno tutti i presenti!

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