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Cake pops (o tartufini)

Prendere pan di Spagna avanzato (oppure torta paradiso, margherita) e sbriciolarlo, agg della confettura (o nutella, panna, mascarpone) finché diventa un composto ben amalgamato. In genere su mezzo pan di Spagna si mettono circa 4 cucchiai di confettura. Formare palline e mettere su carta da forno, riporre in frigo per 2 ore o freezer per mezz'ora. Sciogliere ciocc fondente nel.micro o a bagnomaria e "pucciare" le palline prendendole con uno stuzzicadenti o uno di quei bastoncini per spiedini.

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