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Maria Rosa Carone
Maria Rosa Carone

10 settembre 2017 - 17:56:47

Buonissima

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Cassata siciliana

Fiore all'occhiello della pasticceria siciliana e vero simbolo della Sicilia la cassata siciliana è un dolce che si prepara solitamente nel periodo pasquale, ma che si consuma ormai in qualsiasi momento dell'anno. Viene realizzata con degli strati di pan di Spagna e della crema di ricotta. Il tutto poi viene guarnito con della glassa e decorato con ghiaccia, marzapane e frutta candita. Un dolce davvero di grande impatto

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