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Chiacchiere

Tipico dolce di Carnevale, le chiacchiere sono amatissime dai grandi e dai bambini per la loro tipica copertura con lo zucchero a velo. Vengono preparate in ogni regione d’Italia, dove vengono chiamate in modo diverso. Vengono preparate realizzando un impasto steso molto sottile e poi tagliato, dandogli la forma che si preferisce, utilizzando un tagliapasta liscio o dentato. Fritte nell’olio e poi cosparse con lo zucchero a velo saranno amate da grandi e bambini

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