Couscous alle verdure
Di origini marocchine, ma ormai largamente diffuso nel nostro paese il couscous di verdure sarà sempre un'ottima idea per portare a tavola qualcosa di fresco, leggero e particolare allo steso tempo. La semola, infatti, viene arricchita e condita con delle verdure ridotta in tocchetti e stufate in padella. Si presta benissimo ad essere servito anche freddo, il che lo rende perfetto anche per le giornate più calde ed afose
Cucina
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