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Crema al burro

Famosissima soprattutto negli States dove viene utilizzata per farcire dolci tipici di questo paese, la crema al burro è un'ottima base in pasticceria per decorare dolci di vario tipo, ma in particolare per i famosissimi cupcakes. La crema al burro viene realizzata con tuorli pastorizzate, zucchero e del burro e si può preparare in tantissime varianti diverse, aromatizzandola come si preferisce o servendola in una variante al cioccolato. Sarà sempre buonissima

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