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Croque Monsieur

Tipico sandwich francese il croque monsieur è un piatto famosissimo ed ormai utilizzato anche nei ristoranti più raffinati. Si tratta di un semplice toast farcito con prosciutto cotto e formaggio e poi arricchito in superficie on una gratinatura con della besciamella. Il risultato è goloso e decisamente appetitoso in qualsiasi momento della giornata, che sia per colazione, merenda o un pasto veloce

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