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Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è un antipasto sfizioso e molto goloso, che piace a tutti, anche ai più piccoli. Un vero e proprio bocconcino delizioso da servire insieme ad altri piatti rustici fritti o anche da solo. Viene realizzato con due fette di pane in cassetta ripiene di mozzarella filante. Il tutto viene poi panato e fritto in olio ben caldo perché diventi croccante e davvero irresistibile. Un piatto da tenere a mente ogni qualvolta si vogliono viziare parenti e amici

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