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Pappardelle all’uovo con funghi porcini, zucca e panna di soia
Le pappardelle all'uovo con funghi porcini, zucca e panna di soia sono un primo piatto vegetariano, adatto anche a chi è intollerante al lattosio. Una ricetta gustosa che si abbina perfettamente ad un buon bicchiere di vino bianco, meglio se biologico.
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