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Pasta alla trapanese

La pasta alla trapanese è un primo piatto molto semplice da preparare, perfetto anche e soprattutto per le giornate estive più calde dal momento che viene preparato con del pomodoro crudo, quindi senza cuocerlo. Accompagnato con delle semplici foglie di basilico saranno davvero una ventata di freschezza e di sapore. La pasta alla trapanese può essere servita anche a temperatura ambiente così da diventare un piatto ancora più leggero e fresco

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