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Peperoni sott’olio

I peperoni sott'olio sono una conserva molto saporita, gustosa che di solito si prepara a settembre così da poter gustare degli ottimi peperoni durante tutto il corso dell'inverno. Realizzare questa preparazione è molto semplice e se ben conservati in barattoli sterilizzati e colmati con olio e aceto i peperoni si manterranno benissimo per diversi mesi. Basterà aprire un barattolo per assaporare tutto il loro sapore intenso

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