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Polpette di zucchine

Le polpette di zucchine sono un secondo piatto leggero ma molto saporito allo stesso tempo. Sono una buona alternativa alle classiche polpette di carne o di pesce e saranno perfette per gli ospiti vegetariani o per chi preferisce un piatto a base di verdure. Ottima idea anche per far mangiare le zucchine ai più piccoli, che spesso non le consumano molto volentieri

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