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Risotto ai funghi

Tipico primo piatto della stagione autunnale, in cui i funghi sono particolarmente buoni perché di stagione, il risotto ai funghi è un vero classico e sarà sempre perfetto per tantissime occasioni. Che sia un pranzo in famiglia o anche un giorno di festa un piatto di risotto ai funghi sarà sempre apprezzatissimo da tutti. Mantecato con burro e formaggio sarà cremoso e gustoso, perfetto per mille occasioni

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