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Evelin Felice
Evelin Felice

17 novembre 2015 - 14:22:34

Scusa la mia ignoranza, ma si mangiano crude?

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Evelin Felice
Costantino Ferrulli

17 novembre 2015 - 20:39:09

Rigorosamente

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Seppie baresi: le cosiddette tagliatelle

Uno dei frutti di mare più diffuso dopo le cozze, sono le cosiddette tagliatelle baresi, ovvero delle seppie tagliate a striscioline lunghe. Più le seppie sono piccole, più le tagliatelle saranno tenere.

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