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Spaghetti alla carbonara

Simbolo della cucina laziale in tutto il mondo, gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto sempre molto amato. Vengono preparati condendo la pasta con dell'uovo sbattuto e del guanciale. Il tutto viene poi arricchito con del pecorino romano. Un piatto semplice, dai sapori forti ed intensi, che sarà perfetto per mille occasioni diverse

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