Marcella Caccin
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Vincenzina Rocchella
Vincenzina Rocchella

09 dicembre 2016 - 17:38:50

Bella foto. Ma sai che questi funghi si chiamano CARPINI e che sono commestibili? Però freschi cioè fino a quando la parte interna si mantiene rosa, quando comincia ad annerire sono vecchi. Si mangia solo la cappella e sono ottimi fritti con la farina oppure con le uova e poi impananti.

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Vincenzina Rocchella
Marcella Caccin

09 dicembre 2016 - 17:52:13

Mi hanno detto che sono commestibili, ma io non mi sono fidata. Grazie per l'informazione.

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Vincenzina Rocchella
Vincenzina Rocchella

09 dicembre 2016 - 17:39:26

io li prendo sempre quando li trovo e se sono pochi li pulisco, taglio e congelo.

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Vincenzina Rocchella
Vincenzina Rocchella

09 dicembre 2016 - 20:42:03

fidati, fidati. Io raccolgo diversi tipi di funghi e sempre gli stessi ormai da anni...e se sono qui che te ne parlo...approfondisci anche col web...carpini.

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